4. Gold ~ Rausch
Geschmacksbild: kräftig wärmend, eine starke Note Festlichkeit
Hier für 3 Gläser á 0,2 l Inhalt:
BAR - Technik:
gleiche Ausstattung wie beim Classic-Rezept
Einkaufsliste:
1 Flasche Rotkäppchen Rubin, 1 Flasche Danziger Goldwasser
Gewürzlikör mit Blattgold, 1 Paket Raffaelo Konfekt, 5 Nelken,
1 Zimtstange, 1/2 gewaschene Orange
Reihenfolge:
Zuerst 12 cl Danziger Goldwasser und dann 48 cl Rotkäppchen
Rubin in das Gefäß geben. Orange mit Nelken und Zimtstange
einsetzen.Mit der weiteren Zubereitung dann wie
beim Classic-Rezept verfahren.
Zur Garnierung kann Raffaello-Konfekt gereicht werden.
Profitipp:
Beim Ausschänken das Blattgold gut umrühren.
Möchten Sie mehr oder weniger Gläser servieren, obige Menge
multiplizieren oder dividieren. Immer zuerst die kleinen
Zutaten eingeben und dann mit Sekt auffüllen.